はい!次お店は味を変え、しょうゆラーメンを。
そして北海道の「利尻らーめん味楽」でミニ焼き醤油らーめん。
そして北海道の「利尻らーめん味楽」でミニ焼き醤油らーめん。
『利尻産の利尻昆布をふんだんに使った和風スープと豚骨、鶏ガラの動物系スープをブレンド。
注文ごとに中華鍋で醤油ダレを焦がし、ブレンドしたスープを注ぐ』とのこと。
ここ、並ぶ価値あります!
焦がし醤油の香ばしい香りが漂い、利尻昆布から出た旨味がバーンで超美味い。
麺は中ぐらい太さの縮れがあるもの。
もちもちとした食感スープによく絡み、また美味い。
もちもちとした食感スープによく絡み、また美味い。
ここ、並ぶ価値あります!
★ネットの反応
本場北海道では、長蛇の列とか。
いつか本場にいってみたいな。
L.SMK@land3939【Old Post】 【飯レポ】新横浜のラーメン博物館が今なら入場料無料で入れるので行った & 利尻らーめん味楽で食べてきました https://t.co/yZbUj4egBi #land3939info
2019/08/13 02:35:29
ECO ちゃん 寸胴@ECO_Zundou”スープすい上げポンプが大活躍”
2019/08/12 00:45:35
新横浜ラーメン博物館店に出店された「利尻らーめん味楽」様の厨房で吸い上げポンプを使っているところを江刺家社長が動画を撮ってくれました。
社長に感謝です。
動画はこちら↓↓
https://t.co/HFVM8JGVE9
T.KING@T_KING22ラーメン博物館で買ってきた「利尻らーめん味楽」のお土産ラーメンを食したけど、これは美味しいな…。またラーメン博物館行く機会があったら絶対食べたいところだ
2019/08/10 21:13:48
さえこ@saecophony全部美味しかったけど、MVPは利尻らーめん味楽の焼き醤油ラーメン!人生でいちばん美味しい醤油ラーメンだった…… https://t.co/ydZ7zDjU94
2019/08/10 17:27:11
ECO ちゃん 寸胴@ECO_Zundou”スープすい上げポンプが大活躍”
2019/08/09 18:45:33
新横浜ラーメン博物館店に出店された「利尻らーめん味楽」様の厨房で吸い上げポンプを使っているところを江刺家社長が動画を撮ってくれました。
社長に感謝です。
動画はこちら↓↓
https://t.co/HFVM8JGVE9
犬丸@SSBU_inumaru3枚目 利尻らーめん味楽 シンプル過ぎて地味な感じ。年配の方にはちょうどいいと思う。私の親とか絶対好きそう
2019/08/08 08:00:01
4枚目 無垢-muku-ツヴァイテ スープが二層になっていて、途中で混ぜて食べるという変わったスタイルのラーメン。
本場北海道では、長蛇の列とか。
いつか本場にいってみたいな。