今年最後に食べたラーメンは銀座にある「篝」
1時間ほど並びましたが、本日選んだラーメンは「鶏白湯SOBAトリュフ」。

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スープは鶏の旨味たっぷり。食べたことのないクリーミーで濃厚。
それでいてさっぱりいただけます。トリュフの香りが贅沢。
麺は中細の多加水気味。しなやかなタイプでスープの味が染みて絡みも良いです。
チャーシューは鶏ムネ。柔らかく少し塩気がしっかり。
途中生姜や黒胡椒、フライドオニオンで味変ができます。

電子マネーやクレジットカードを使えるのもとてもポイントが高いです!

どんなに並んでも次きます!
★ネットの反応



















さすがです!