ラーメン部(外食放浪記)

ラーメン・カレー・肉・諸々外食の履歴をあげてきます。

味噌

味噌屋八郎商店(新宿)

濃い味ラーメンが食べたい!
そんな気分の今日は「味噌屋八郎商店」の
味噌らーめん。

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いろいろな種類の味噌をブレンドし、
マー油が更に旨味を引き立て、
麺も中太でスープにあってて超満足度高いです。
もちろんまた来ます!

らーめん 北の大地(新宿)

本日、味噌ラーメンの気分。
今日は「らーめん 北の大地」で味噌ラーメン。

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塩分は控えめで、全くくどくない白味噌のスープ。
そして麺もたまご麺でとてもモチモチしていて美味しい。
チャーシューもやわらかく、とても薄いので追加したいところ。
かなり好みの味。また是非きてみたい。

鷹の爪(新宿)

今日はこってりとしたラーメンの気分。
鷹の爪で焦がし味噌ラーメン。

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ここはたまご麺が好み。

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