人気店「はやし田」の兄弟店で並んでいるかなーと思いきや、
待たずに入れそうだったので、「くろ渦」へ。
本日は味玉つけ麺～濃厚昆布水添え～を。
待たずに入れそうだったので、「くろ渦」へ。
本日は味玉つけ麺～濃厚昆布水添え～を。
｢麺には昆布水が入っていますので、よく和えて召し上がってください｣とのこと。
麺はタピオカ粉が練り込まれているだけあって、ツルツルプルプリっとした食感です。
そしてコシもあり良い歯応えもよいです。
つけ汁は鶏の濃厚な旨味と、深みのある甘味を感じさせる醤油ダレが合わさり、
素晴らしい味わいです。
ただ、ボリュームが多いです。
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素晴らしい味わいです。
ただ、ボリュームが多いです。
