ラーメン部（外食放浪記）

ラーメン・カレー・肉・諸々外食の履歴をあげてきます。

銀座一蘭

2021年01月23日12:00

どうしても外出する用事があり、銀座へ。

お昼時間が微妙に過ぎていたため、お昼時間をすぎてもオープンしている「銀座一蘭」へ。
一蘭は昔からパーテーションに区切っているのと、着丼までが早いことも知っているため、
一覧でランチすることにしました。

やはり安定の一蘭！
スープも麺も美味しい☆！

今年のお正月はおせち料理もやらなかったので、
お重タイプのどんぶりも新年らしくていい感じです！続きを読む

2020年10月19日12:00

昨年秋に高級業態となる『銀座一蘭』がオープンしたので一度は行ってみたいと思ってました。

なんと、この店舗だけのために開発した「大吟醸麺」と「糸島一蘭の森手巻き焼豚」にすることで、
今までにない特別な一杯が完成したらしいです。

いざカウンターに座り、着丼！なんとお重箱の中にラーメンが入っております。

スープはいつものですが、

麺はツルツルとした喉越しや食感は先ほどとほぼ一緒ですが、
こちらの麺は小麦の甘みがスープの甘みとの相性がよいかな？と思いました。

チャーシューはとろける柔らかさで、こちらも美味しい。。

若干高めですが是非また食したいです！

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