東京駅地下直結のKITTEが建てられて、なかなか機会がなかったのですが
やっと初訪問しました。
地下1階「ラーメン激戦区 東京・丸の内」があるので早速訪問。
今回は博多とんこつラーメンの「一幸舎」で味玉ラーメンをチョイス。
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やっと初訪問しました。
地下1階「ラーメン激戦区 東京・丸の内」があるので早速訪問。
今回は博多とんこつラーメンの「一幸舎」で味玉ラーメンをチョイス。
スープはマイルドでコクのある食べやすいです。
ライトながらもしっかり豚骨が煮だされており、美味しい。
細ストレート麺はかためにしましたが、麺自体の主張が強く全体としてのバランスがよいです。
具材は煮豚、メンマ、海苔、薬味ネギ。
煮豚は柔らかく、メンマは珍しく穂先メンマが使用されており、とても稀有でした。
今回はトッピングで高菜をつけましたが、次回は何もトッピングせず食べたいと思います。
またぜひ来たいです!
今回はトッピングで高菜をつけましたが、次回は何もトッピングせず食べたいと思います。
またぜひ来たいです!
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